Cara Membuat Es Podeng Manis Segar
Cara Membuat Es Podeng Manis Segar – Cuaca yang panas, memang enaknya menikmati hidangan yang segar-segar dan manis. Ngomongin mengenai hidangan segar kita seakan beberapa sajian jus, dan beberapa es salah satunya adalah es podeng. Minuman satu ini memiliki sensasi segar dan rasa manis nikmat. Es podeng adalah suatu kuliner segar khas Madura. Minuman ini terbuat dari bahan-bahan alami sehingga sangat aman untuk dikonsumsi. Dijami sekali menyajikan andapun akan ketagihan ingin menyajikanya lagi. Keberadaanya bukan hanya di madura tempat asalnya saja, melainkan sudah beredar kebeberapa daerah di Indonesia. Namun untuk anda yang memang cukup sulit buat mendapatkan dan menyajikanya, anda bisa buat dengan versi anda sendiri. Untuk itu, kamipun dengan senang hati memberikan Cara Membuat Es Podeng Manis Segar buat anda praktekan.
Bahan yang dibutuhkan :
- kelapa muda 1 buah, kerok memanjang dahulu
- es puter dan susu kental manis coklat secukupnya
- coklat meses secukupnya
- 100 gram gula pasir
- 800 ml air bersih
- 2 bungkus agar bubuk merah
- buah alpukat 600 gram, kerok daging buahnya
- 5 lembar roti tawar, potong dadu
- kacang tanah secukupnya sangrai ( tumbuk kasar )
Cara praktis untuk membuat Es Podeng Manis Segar :
- Langkah awal masak air bersih hingga mendidih, kemudian masukan gula pasir dan agar – agar bubuk warna merah aduk hingga rata dan gula pasir larut.
- Selanjutnya angkat dan tuangkan kedalam loyang dan biarkan sampai mengeras.
- Kemudian potong – potong agar – agar yang telah mengeras berbentuk dadu. Sisihkan dahulu.
- Setelah itu siapkan gelas saji lalu masukan buah alpukat yang telah dikerok dagingnya dan masukan pula potongan agar – agar merah secukupnya.
- Tambahkan kelapa muda yang telah dikerok memanjang dan tambahkan pula roti tawar yang telah dipotong – potong sebelumnya.
- Berikutnya masukan es puter dan beri kucuran susu kental manis coklat.
- Terakhir beri taburan kacang tanah yang telah disangrai dan di tumbuk kasar.
- Selesai es podeng manis segar siap untuk disajikan.
Demikian Resep Es Podeng Manis Segar yang mudah untuk dipraktekan dirunah. Untuk bahan-bahan yang digunakan memang salah satunya terdapat es puter. Nah, untuk es puter anda bisa siapkan sesuai rasa yang disukai. Selamat mencoba.
