Cara Membuat Kue Sarang Semut Spesial
Resep Cara Membuat Kue Sarang Semut – Kue nikmat asli nusantara yang banyak dicari untuk sajian suguhan di rumah atau dalam acara-acara besar juga sajian momen spesial lebaran adalah kue sarang semut. Kue sarang semut adalah sejenis bolu yang terbuat dari olahan tepung terigu, tepung kanji, susu, gula telur dan bahan lainnya yang memiliki bentuk atau tekstur tampilannya yang menyerupai sarang semut sehingga disebutlah kue sarang semut.
Anda yang mungkin tertarik dan ingin sekali menghadirkan kue sarang semut untuk jamuan kerabat yang berkunjung ke rumah saat lebaran tiba dapat membuatnya dengan mudah lewat resep cara membuat kue sarang semut berikut ini.
Bahan-bahan Kue Sarang Semut
- 500 gr gula pasir
- 200 gr susu kental manis coklat
- 100 gr mentega
- 250 gr tepung terigu
- 50 gr tepung kanji
- 1 sendok teh soda kue
- 5 pcs telur ayam
Cara Praktis Membuat Kue Sarang Semut
- Setelah semua bahan kue sudah disiapkan, selanjutnya siapkan wadah adonan lalu tuangkan susu kental manis dan mentega ke dalamnya, aduk merata dengan menggunakan mixer, spatula atau manual dengan kedua tangan.
- Kemudian tambahkan capuran bahan dalam wadah adonan dengan telur secara bertahap, aduk kembali hingga merata.
- Setelah itu, masukkan kembali bahan kue yang lain seperti tepung kanji, terigu, dan soda kue secara perlahan ke dalam adonan, campurkan sampai merata dan adonan menjadi halus dan lembut.
- Berikutnya, siapkan cetakan kue sarang semut dan tuangkan adonan ke dalamnya. Kemudian masukkan ke dalam oven dan panggang hingga 45 menit lamanya sampai matang sempurna. Angkat dan biarkan dingin.
- Pisahkan kue dari cetakan lalu potong-potong sesuai selera dan tata rapih di atas piring saji lalu hidangkan.
Itulah bahan-bahan dan langkah penyajian kue nikmat khas nusantara sarang semut dari sajian resep cara membuat kue sarang semut ala dapur rumah. Dapatkan sajian resep kue nikmat khas nusantara lainnya hanya di kuliner123.com, aneka resep makanan nikmat.
