Resep Membuat Es Teler Biji Delima Segar Nikmat
Resep Membuat Es Teler Biji Delima Segar Nikmat – Mau menu minuman yang segar-segar? Minuman yang satu ini tentu saja sudah Anda kenal. Yaitu, es teler biji delima adalah menu racikan minuman yang istimewa untuk siapa saja yang mau. Menu es teler biji delima ini begitu cocok bagi Anda supaya mengembalikan Anda dalam keadaan segar dan fresh. Selain itu, racikan ini pun begitu pas saat dihidangkan sebagai menu takjil atau berbuka puasa.
Anda mungkin sering menemui minuman ini di berbagai lokasi sudut-sudut keramaian, atau bahkan di cafe-cafe dan juga kedai-kedai minuman. Akan tetapi, Anda tentu saja kadang ingin merasakan sensasinya ketika malas atau bahkan tidak menemukan penjual meinuman tersebut. Anda mungkin butuh mengetahui resep cara meracik minuman ini. Penasaran ingin tahu bagaimana cara membuat es teler biji delima ini? Mari kita simak penjelasan resp berikut ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Susu kental manis putih sebanyak 150 ml
- Es serut sebanyak 700 gr
- Nangka (potong kotak) sebanyak 5 buah
- alpukat (potong kotak) sebanyak 3 buah
- Kelapa muda (ambil dagingnya) sebanyak 2 buah
Bahan Sirup Gula:
- Daun pandan sebanyak 1 lembar
- Gula pasir sebanyak 300 ml
- Air sebanyak 300 ml
Bahan Saus Santan:
- Garam sebanyak 1/4 sdt
- Santan sebanyak 400 ml (sekitar dari buah kelapa 1/2 butir)
- Pasta vanila sebanyak 1/4 sdt
Bahan Merah Delima:
- Bengkuang (potong kecil bentuk dadu) sebanyak 200 gr
- Pewarna merah cabai sebanyak 1/4 sdt
Bahan Pelapis:
- Tepung sagu sebanyak 150 gr
Langkah-langkah membuat es teler biji delima:
- Mula-mula, campurlah biji delima dengan bengkuang dan juga pewarna merah cabai. Sisihkan selama 15 menit.
- Setelah itu, gulingkanlah pada tepung sagu, lalu diayak sampai rata terbalut dan tidak menggumpal.
- Berikutnya, rebuslah air hingga didih. Kemudian, tambahkan biji delima, rebus hingga matang dan mengapung. Sisihkan dengan sebelumnya disiram dengan air dingin
- Selanjutnya, cara membuat saus santan. Masaklah santan bersama esens vanilla dan juga garam sebari diaduk sampai mendidih. Kemudian dinginkanlah.
- Berikutnya, cara membuat saus gula. Rebuslah gula pasir, air, dan juga daun pandan. Lalu masaklah hingga gula larut. Setelah itu dinginkan.
- Terakhir, siapkan gelas, lalu tata alpukat, nangka, kelapa muda, dan merah delima. Kemudian tuang santan berikut air gulanya. Selanjutnya beri serutan es dan susu kental manis.
- Tadaa… Es teler biji delima siap untuk dihidangkan.
Mudah bukan? Ayo tunggu apa lagi? Segera singsingkan lengan baju Anda dan mulailah untuk mempraktikkannya dengan tangan Anda sendiri di dapur kesayangan Anda. Selamat mencoba dan sukses!
