Resep Cara Membuat Tiramisu Spesial Enak
Resep Cara Membuat Tiramisu Spesial Enak – Tiramisu merupakan sajian makanan atau menu hidangan penutup ala Eropa, lebih epatnya Italia. Terbuat dari campuran kopi espresso, rum, lady finger dan bahan-bahan lainnya yang dapat menyuguhkan kelezatan rasa yang khas dari Italia. Selain itu tiramisu juga memiliki tekstur lembut dari hasil campuran biskuit susu nikmat sehingga nyaman saat dimakan. Para pecinta dan penikmat aneka ragam sajian cake tentunya tidak akan melewatkan tiramisu ini untuk dinikmati.
Untuk dapat menikmainya anda bisa datang langsung ke resto, cafe atau kedai yang biasa menyajikan menu tiramisu dalam daftar katalog menu sajiannya atau anda juga dapat membuatnya sendiri dengan kreasi ala dapur rumah. Bahan dan cara pembuatan tiramisu ini dapat anda lihat dalam resep cara membuat tiramisu lezat berikut ini.
Bahan-bahan Tiramisu Lezat
- Espresso/kopi hitam 1 ½ gelas
- Rum kue 250 ml
- Biskuit lady finger/biskuit susu 400 gr
- Telur ayam 2 pcs
- Gula pasir 75 gr
- Keju mascarpone 500 gr
- Bubuk kakao 2 ½ sdt
Cara Membuat Tiramisu Enak
- Siapkan mangkuk dan isikan dengan setengah ramn dan kopi espresso, campur rata. Ambil lady finger/biskuit susu lalu celupkan ke dalam mangkuk berisi campuran kopi tadi dan biarkan terserap oleh lady finger/biskuit susu. Kemudian bentuk rapih dalam mangkuk sampi menjadi satu lapis dari biskuit.
- Campurkan dua kuning telur dengan gula, kocok dengan mixer atau tangan sampai telur mengembang, gula larut dan terlihat pucat. Kemudian masukkan ke dalam kocokan telur keju mascarpone dan sisa rum lalu kocok kembali sampai tercampur rata.
- Sementara itu, siapkan kembali satu mangkuk lain untuk mengocok satu butir putih telur lalu campurkan dengan bahan campuran kuning telur di atas.
- Kemudian tuang campuran kocokan telur ke dalam mangkuk yang sudah berisi lapisan biskuit dan lakukan kembali pencelupan lady/finger/biskuit ke dalam kopi lalu tata kembali hingga membentuk lapisan yang lain.
- Terakhir, tuang semua sisa adonan dan buat rata permukaanya lalu beri bubuk kakao pada bagian atas adoanan sampai menutupi bagian permukaannya. Dinginkan dalam kulkas hingga 6 jam lamanya dan tiramisu siap disajikan.
Demikian langkah penyajian tiramisu sederhana dari kreasi ala dapur rumah lewat racikan sajian resep cara membuat tiramisu lezat. Dapatkan sajian resep cemilan nikmat lainnya hanya di kuliner123.com, aneka resep makanan nikmat.
