Cara Membuat Puding Sagu Kelapa Muda Kenyal Lezat
Cara Membuat Puding Sagu Kelapa Muda Kenyal Lezat – Disiang hari yang panas, kurang lengkap rasanya jika tidak ada puding yang segar dan legit menemani hari anda karena itu, ada banyak resep puding yang tersedia dan bisa anda pilih sesuai dengan keinginan anda seperti resep puding sagu kelapa muda. Puding ini merupakan salah satu jenis puding yang pas untuk menemani diri anda dikala siang hari yang panas bersama orang yang anda sayangi atau bersama keluarga yang anda cintai. Puding terkenal akan rasa manisnya yang legit dan juga rasa kelapa yang akan membuat anda akan selalu teringat akan jenis puding yang satu ini. Karena itu, tidak ada salahnya membuat puding yang satu ini untuk keluarga atau orang yang anda cintai. Berikut ini, kami akan membagikan informasi mengenai cara pembuatan dan bahan-bahan dari resep puding sagu kelapa muda.
Bahan-bahan dan cara pembuatan resep puding sagu kelapa muda
Bahan-bahan :
- Lapisan puding 1
- Sagu mutiara yang telah direbus sebanyak 100 gram
- Air sebanyak 750 ml
- Agar-agar bubuk sebanyak 1 ½ liter
- Jeli bubuk sebanyak ½ sendok teh
- Gula pasir sebanyak 125 gram
- Sirup cocopandan sebanyak 50 ml
- Pewarna merah sebanyak 2 tetes
- Santan kental instan sebanyak 2 sendok makan
- Lapisan Puding 2
- Susu cair sebanyak 500 ml
- Agar-agar bubuk sebanyak 1 sendok teh
- Jeli instan sebanyak ¼ sendok teh
- Gula pasir sebanyak 75 gram
- Kelapa yang telah dikerok sebanyak 1 buah
Cara Pembuatan :
- Untuk lapisan puding I, anda perlu meletakkan sagu mutiara didalam gelas puding dengan menutupi ¼ bagian dari gelas tersebut.
- Setelah itu, siapkan air untuk merebus beberapa bahan seperti gula pasir, jeli bubuk, agar-agar, pewarna merah, dan sirup cocopandan. Setelah itu, bagi 2 bagian dimana, bagian pertama ditambahkan 50 gram gula pasir. Aduk rata lapisan tersebut dan tunggu lapisan tersebut hingga mendidih
- Tuangkan lapisan puding I yang telah diaduk dan mendidih sebelumnya kedalam gelas
- Untuk lapisan puding II, anda perlu merebus susu cair, jeli, agar-agar, dan gula yang perlu diaduk sampai mendidih
- Setelah mendidih tuangkan cairan puding II diatas lapisan puding I. Jangan lupakan daging kelapa diatas puding tersebut.
- Untuk bagian cairan puding yang belum terpakai bisa anda campurkan dengan santan dan tuangkan sebagai lapisan terakhir.
- Dinginkan dan puding telah siap untuk disajikan.
Dengan membaca resep puding sagu kelapa muda diatas, anda bisa mengetahui bahwa resep tersebut sangat mudah untuk dipraktekkan dan bisa anda lakukan kapan saja.
