Cara Membuat Kue Putri Salju Keju Lembut
Cara Membuat Kue Putri Salju Keju Lembut – Menyambut hari raya idul fitri umat muslim terutama kaum hawa biasanya sibuk mempersiapkan hidangan-hidangan lezat seperti berbagai macam kue untuk santapan jamuan nanti saat lebaran tiba. Salah satu jamuan kue nikmat saat lebaran adalah kue putri salju. Sebetulnya kue ini tak hanya disajikan saat lebaran saja, di hari-hari biasa pun anda akan menemukan kue putri salju. Lembut dan manis itulah suguhan rasa yang ditawarkan oleh kue putri salju. Bagi anda yang juga ingin menghadirkan santapan cemilan nikmat kue salju untuk suguhan momen spesial saat lebaran, ikuti langkah-langkah penyajiannya dalam resep kue putri salju keju lembut berikut ini :
Resep Kue Putri Salju
Bahan-bahan Kue Putri Salju
- 500 gr tepung terigu, ayak halus
- 50-60 gr tepung maizena / tepung jagung
- 500 gr margarin
- ½ sdt garam dapur
- 3-5 butir telur ayam
- 350-500 gr gula putih bubuk, untuk lapisan kue
Bahan Pelengkap Sajian
- 300 gr keju parut
- 150 gr kacang tanah/mete oven, cincang kasar
- Kocok 500 gram margarin dalam wadah besar hingga mengembang. Tambahkan 500 gram terigu bersama dengan maizena, kocok sampai tercampur rata dan mengembang lalu tambahkan kembali dengan ½ sdt garam dapur.
- Selanjutnya tambahkan adonan dengan 5 butir telur, masukan satu persati sambil tetap dikocok hingga merata. Juga tambahkan bahan pelengkap sajian seperti kacang tanah/mete atau keju parut sesuai selera. Kocok rata kembali.
- Berikutnya, adonan dibentuk seperti bentuk kue putri salju atau benuk lain sesuai selera.
- Kemudian panggang adonan yang sudah dibentuk dalam oven dengan suhu ±170°C hingga ±15 menit lamanya sampai matang sempurna.
- Setelah itu angkat dan tuang di atas piring saji. tambahkan gula putih halus sebagai taburan. Dan sajikan.
Itulah langkah penyajian kue putri salju dari resep cara membuat kue putri salju keju lembut. Dapatkan resep kue lainnya hanya di kuliner123.com, resep aneka makanan nikmat.
