Resep Telur Bumbu Bali Pedas Enak Lezat
Resep Telur Bumbu Bali Pedas Enak Lezat – Masakan dari bahan dasar telur memang menarik perhatian tersendiri bagi para pecinta masakan khas nusantara termasuk salah satunya adalah masakan telur bumbu bali yang merupakan racikan dari masakan telur bumbu merah. Masakan ini menggunakan campuran santan sebagai komposisi dalam penyajian kuah telur bumbu bali. Rasa gurihnya pasti akan membuat lidah anda terus ingin bergoyang. Sajikan segera di rumah dengan mengikuti resep telur bumbu bali pedas enak seperti berikut ini.
Resep Telur Bumbu Bali
Bahan dan Bumbu Telur Bumbu Bali
- Telur rebus (kupas lalu goreng hingga berkulit), 8 butir
- Daun salam, 2 lembar
- Daun jeruk, 1 lembar
- Lengkuas (memarkan), 2 cm
- Gula merah, 1 sdm
- Kecap manis, 2 sdm
- Tomat (iris), 1 buah
- Garam dapur secukupnya
- Merica secukupnya
- Santan cair, 500 ml
- Minyak goring secukupnya
Bumbu Halus Telur Bumbu Bali
- Kemiri (sangria), 3 butir
- Bawang merah, 5 butir
- Bawang putih, 4 siung
- Cabe merah besar, 6 buah
- Cabe rawit merah, 5 buah
- Jahe, 2 cm
- Terasi, ½ sdt
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan tomat, lengkuas, daun jeruk, da daun salam hingga tercium aroma harum. Lalu tambahkan tumisan dengan santan serta gula merah, merica dan garam dapur sambil diaduk agar tercampur merata.
- Kemudian tambahkan dengan telur yang sudah direbus dan digoreng sebelumnya dengan wajan ditutupi. Buka sesekali sambil diaduk merata hingga kuah mengental.
- Tambahkan kembali masakan dengan kecap, aduk merata hingga kuahnya menyusut. Angkat dan sajikan.
Itulah bahan-bahan dan cara penyajian masakan Telur Bumbu Bali dari resep Telur Bumbu Bali pedas enak kreasi ala dapur rumah. Dapatkan resep masakan pedas nikmat lainnya hanya di kuliner123.com, resep aneka makanan nikmat.
Incoming search terms:
- resep telur bumbu bali
- telur bumbu bali
- bumbu bali telur
- resep bali telur
- resep bumbu bali telur
- bali telur
- resep bali telor
- telor bumbu bali
- resep telor bumbu bali
- cara membuat telur bumbu bali
