Resep Poffertjes Nangka Spesial Nikmat
Resep Poffertjes Nangka Spesial Nikmat – Poffertjes adalah makanan kuliner khas negara kincir atau belanda. Poffertjes berupa makanan ringan atau bisa disebut dengan kue yang ada dari sejak dulu jaman penjajahan belanda hingga sekarang. Kue Poffertjes di belanda banyak sekali yang penggemarnya. Walaupun umur kue ini sudah sangat begitu lama, sola rasa tak usah diragukan lagi. Poffertjes mengandung arti Pancake mini. Biasanya Poffertjes disajikan bersama butter dan gula halus, lebih spesial lagi bila ditambahkan saus coklat, keju parut, madu es krim, saus strawbery, dan bahan lainnya sesuai dengan selera anda. Masih belum ada gambaran? Semakin penasarankan? Apalagi anda yang sukanya dengan cemilan, kue pancake ini cocok sekali anda sajikan sebagai bahan pelengkp disaat sedang santai bersama dengan keluarga anda. maka dari itu, tanpa berlama-lama lagi, silahkan anda bisa simak ulasannya dibawah ini.
Resep poffertjes pandan nangka
Bahan-bahan :
- Tepung terigu protein sedang sebanyak 200 gram
- Ragi instan sebanyak 1 sendok teh
- Santan sebanyak 300 ml
- Susu bubuk sebanyak 1 sendok makan
- Nangka sebanyak 200 gram
- Gula pasir sebanyak 50 gram
- Telur ayam sebanyak 2 butir, kocok halus
- Argarin sebanyak 25 ml
- Garam sebanyak 1 sendok teh
- Essens nangka sesuaikan
Bahan taburan atau topping :
- Nangka sebanyak 100 gr, potong kecil
- Es krim sebanyak 5 scoop rasa tape hitam dan kacang hijau
- Selai coklat sesuaikan
Langkah-langkah membuat poffertjes pandaan nangka :
- Buat adonan dengan mencampurkan bahan ragi instan, tepung terigu, garam dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan.
- Tambahkan santan kedalam kocokan telur, aduk keduanya hingga mengembang. Tuangkan campuran santan dan telur kedalam adonan tepung, sambil di aduk hingga menjadi adonan kalis. Diamkan adonan selama 25 menit.
- Masukan essens nangka serta margarin, aduk hingga merata. Sediakan cetakan pukis, lalu panaskan dan olesi dengan margarin. Masukan adonan kedalam cetakan tunggu hingga adonan setengah matang.
- Bagian atas adonan hias dengan buah nangka dan masak kembali hingga matang. Angkat dan siapkan piring saji, tambahkan Poffertjes ke piring saji jangan lupa beri topping dengan selai coklat dan es krim
- Poffertjes siap untuk disajikan dan dinikmati.
Demikian resep Poffertjes nangka diatas, silahkan anda bisa segera coba sesuai dengan cara yang kami bagikan. Selamat mencoba!
