Resep Membuat Kue Moka Kismis Gurih Nikmat
Resep Membuat Kue Moka Kismis Gurih Nikmat – Kue moka kismis adalah salah satu jenis kue kering yang dibuat dengan memadukan bahan seperti kismis, moka dan lain-lain. Kue ini paling enak dijadikan menu cemilan bersama dengan minuman segar seperti jus jeruk. Namun selain itu, kue moka kismis juga dapat anda sajikan sebagai menu hidangan dimeja tamu. Peminat kue satu ini lumayan banyak karena tidak hanya kalangan dewasa saja yang gemar, melainkan anak-anakpun juga suka kue moka kismis ini. Kue ini banyak tersedia ditoko kue, mini market atau super market. Namun memang harganya lumayan mahal. Agar lebih hemat, anda bisa membuatnya dengan tangan anda sendiri agar lebih bervariasi. Nah, bila anda berminat, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang akan digunakan. Bila bahan sudah disediakan, segera simak Resep Kue Moka Kismis Gurih Nikmat.
Bahan yang harus disediakan :
- kismis sebanyak 100 gram ( bagi menjadi dua, lalu seduh dan tiriskan)
- susu bubuk sebanyak 25 gram
- meizena sebanyak 30 gram
- gula halus sebanyak 120 gram
- margarine 180 gram
- Garam secukupnya
- Telur ayam 1 butir
- tepung terigu.225 gram
- baking powder ½ sendok teh
- coklat putih 150 gram, dilelehkan
- coklat pekat 25 gram, diserut
- Moka pasta secukupnya
Langkah untuk membuat Kue Kering Moka Kismis :
- Langkah pertama masukan margarine, garam dapur dan gula halus kedalam satu wadah.
- Kemudian aduk hingga tercampur rata.
- Selanjutnya masukan telur ayam lalu kocok dengan menggunakan mixer sampai tercampur rata.
- Tambahkan moka pasta secukupnya kemudian aduk hingga merata.
- Setelah itu masukan tepung terigu, tepung meizena, susu bubuk dan baking powder aduk kembali hingga rata.
- Lalu tambakan kismis yang telah diseduh sebelumnya aduk hingga benar – benar rata dan adonan menjadi kalis.
- Berikutnya ambil adonan secukupnya dan bentuk sesuai dengan selera atau keinginan anda.
- Terus bentuk sampai adonan habis tak tersisa.
- Kue yang telah dibentuk kemudian diletakan diatas loyang yang sebelumnya telah diolesi dengan margarine.
- Terakhir masukan loyang kedalam oven dan panggang selama 20 menit atau hingga matang dengan suhu oven 150 derajat.
- Angkat dan keluarkan kue dari oven kemudian hiasi kue dengan coklat putih.
- Beri taburan coklat pekat dan sajikan kue moka kismis.
Seperti itu Resep Membuat Kue Moka Kismis Gurih Nikmat yang dapat kami bahas detail untuk anda agar bisa membuat dan menyajikanya bersama keluarga. Semoga resep ini bisa menambah rese kue didapur anda dan lebih bervariasi.
