Resep Membuat Kue Havermut Kismis Kering Enak dan Renyah
Resep Membuat Kue Havermut Kismis Kering Enak dan Renyah – Makanan yang cocok sekali dihadirkan sebagai santapan cemilan di momen spesial seperti hari raya idul fitri adalah kue harvermut. Kue ini adalah kue kering yang bisa bertahan cukup lama jika disimpan dalam toples dengan penutup. Ada banyak varian kue harvermut seperti harvermut, coklat, harvermut keju dan harvermut kismis. Dan kali ini kita akan berkreasi dengan membuat kue cemilan renyah dari harvermut kismis. Kue jenis ini cukup memiliki banyak penggemar dan jika anda hadirkan sebagai jamuan di meja tamu pasti akan membuat para tamu yang datang senang sekali apalagi anak-anak. Untuk dapat membuatnya anda bisa menyimak resep kue havermut kismis kering renyah berikut ini.
Komposisi
- Mentega 150 gr
- Gula bubuk 125 gr
- Telur ayam 2 butir (ambil kuningnya)
- Kismis 75 gr
- Tepung terigu 25 gr
- Tepung terigu 100 gr, ayak halus
- Havermut 120 gr, ayak halus
- Baking powder ½ sdt, ayak halus
Langkah Membuat Cemilan Kue Kering Manis Renyah Havermut Kismis
- Tungkan mentega ke dalam wadah dan kocok hingga berubah lembuat. Kemudian tambahkan kocokan mentega dengan bagian kuning telur dan kocok kembali sampai merata.
- Tuangkan tepung terigu yang sudah diayak halus ke dalam kocokan mentega lalu disusul dengan menambahkan kismis dan aduk merata.
- Berntuk campuran bahan di atas yang sudah menjadi adonan kue dengan bentuk bulat atau sesuaikan dengan keinginan anda. Gunakan sendok supaya adonannya bisa dibentuk dengan mudah.
- Siapkan loyang dan beri olesan mentega kemudian letakkan adonan kue yang sudah dibentuk pada loynag tersebut.
- Ambil tepung terigu, taburkan pada adonan dalam loyang lalu masukkan ke dalam oven panggang dalam suhu ±60⁰C dengan durasi pemanggangan ±20 menit lamanya atau sampai matang. keluarkan dan biarkan dingin lalu ambil kue dari loyang.
- Tampung kue harvermut yang sudah selesai dipanggang dalam toples dengan penutup.
- Kue harvermut siap disuguhkan kapan saja.
Itulah resep pembuatan kue harvermut dari kuliner123.com, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.