Resep Membuat Kue Cubit Lezat Jajanan Ibu Kota
Resep Membuat Kue Cubit Lezat Jajanan Ibu Kota – Setelah sebelumnya kuliner123.com berbagi resep cara membuat bolu kukus, dalam artikel kali ini juga masih akan membahas mengenai resep kue nikmat. Adalah kue cubit, salah satu dari deretan daftar jajanan tradisional khas nusantara yang begitu terjangkau oleh isi dompet dan tetap nikmat dilidah.
Kue ini begitu populer di daerah tertentu seperti Bandung dan Jakarta. Jika anda sedang berkunjung ke dua kota tersebut, jangan sampai terlewatkan untuk mencicipi jajanan kuliner kue cubit yang satu ini. Jajanan cemilan ini akan mudah sekali anda temui di pusat-pusat keramaian atau taman kota dengan berbagai varia penjual, seperti dipikul atau dengan gerobak.
Penampakan pada kue ini begitu menarik dengan berbagai varia topping, ada yang menambahkan susu, keju, atau meses dan ada pula yang membuatnya dengan sajian setengah matang di mana bagian atas kue ini masih meleleh. Pagi dan sore hari biasanya menjadi waktu yang tepat sekali untuk menikmati kelezatan kue cubit dengan teman setianya segelas kopi panas atau teh manis hangat. Apalagi di musim penghujan seperti saat ini, anda bisa menikmatinya sambil menunggu hujan reda.
Anda yang ingin menikmati kue cubit ini di rumah, tak perlu repot-repot juga harus pergi ke Kota Bandung atau Jakarta terlebih dahulu. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan Resep cara membuat kue cubit seperti berikut ini. Check it out!
Bahan-bahan
- Tepung terigu 300 gr
- Telur Ayam 4 btr
- Baking powder ¾ sdm
- Gula pasir 150 gr
- Margarin 50 gr
- Meisess 50 gr
- Air 100 ml
- Vanilli bubuk ¼ sdt
Cara penyajian
- Campurkan telur dan gula dalam satu wadah lalu kocok sampai mengental.
- Tambahkan tepung yang sudah diayak halus dengan baking powder, aduk sampai merata.
- Tambahkan margarine dan Setelah adonan diatas tercampur rata kita masukan margarin dan vanili bubuk, aduk merata lalu diamkan selama ±10 menit.
- Panaskan cetakan kue yang telah diolesi mentega lalu tuang adonan ke dalamnya sampai hampir penuh. Tunggu adonan sampai hampir matang.
- Buka cetakan lalu taburi meses di atas adonan sebagai penghias kue.
- Tutup kembali dan tunggu sampai benar-benar matang.
- Angkat dan sajikan kue cubit buatan anda.
Bentuk dan tekstur kue yang enak dan menarik membuat lidah tak sabar ingin menyantapnya. Semoga resep dan langkah penyajian di atas bermanfaat dan dapat membantu anda dalam menyajikan kue cubit cute and sweety buatan anda. Temukan resep kue dan cemilan enak lainnya hanya di kuliner123.com, resep aneka makanan nikmat.
