Resep Membuat Churros Saus Coklat Spesial Mudah dan Nikmat
Resep Membuat Churros Saus Coklat Spesial Mudah dan Nikmat – Sudah jangan diragukan lagi makanan khas western yang sudah banyak msuk ke indonesia salah satunya yaitu Churros saus coklat. Churros saus coklat merupakan salah satu makanan khas dari negara spanyol. Churros sudah sangat terkenal dan populer di spanyol. Disana mereka jadikan churos sebagai makanan cemilan disaat sedang waktu santai sambil ngobrol bareng bersama teman, sahabat atau keluarga anda. rasanya yang gurih serta manis ini bisa membuat anda ketagihan.
Churros dibuat dari bahan dasar tepung terigu yang mempunyai kandungan protein sedang. Bentuknya yang panjang serta unik ini merupakan salah satu khas dari churros. Berbicara soal pembuatnnya bisa di bilang mudah dan tidak memerlukan banyak waktu. Anda tertarik dan sudah tak tahan ingin mencicipinya?? Yukk.. simak ulasannya dibawah ini dengan benar dan teliti agar hasilnya bisa memuaskan.
Resep membuat churros saus coklat
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 200 gram dark cooking chocolate, disisir kasar
- 3 buah telur ayam, kocok halus
- 100 gram mentega tawar
- ¼ L air bersih
- ¼ L susu segar
- ¼ sdt garam halus
- Gula cinnamon sesuaikan
- Minyak goreng sesuiakan
Tips cara membuatnya :
- Siapkan wajan lalu tambahkan mentega, air, nyalakan api agar wajannya panas. Aduk- aduk-aduk bahan diwajan selama empat menit atau hingga mendidih. Angkat dan sisihkan
- Tambahkan terigu serta garam ke wajan, aduk rata dengan memakai spatula dari kayu. Tutup wajan dengan menggunakan plastik dan tunggu selama limas belas menit.
- Masukan telur ayam yang sudah di kocok halus, aduk kembali dalam wajan hingga jadi adonan yang merata. Siapkan plastik bentuk segitiga, buat lubang bagian ujungnya dan masukan adonan churros kedalam plastik. Gunakan spluit bentuk bintang dibagian lubang lalu tekan plastik sampi adonan keluar, buat bentuk yang panjang, potong dengan ukuran yang sama
- Sediakan penggorengan, panaskan minyak dan goreng churros didalam genagan minyak yang sangat panas sampai warnanya berubah coklat atau matang. Angkat dan tiriskan, simpan di wadah yang memakai alas kertas roti.
- Membuat saus coklat : Siapkan wajan, tambahkan dark cooking coklat ke wajan yang panas bersama susu cair segar, aduk rata agar kedua bahan tersebut jadi satu. Angkat
- Taburi dengan gula cinnamon dan churros siap untuk disajikan dan dinikmati dengan saus coklatnya.
Sajikan sebagai cemilan baru dan spesial dirumah anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil yaa ^_^
