Resep Kue Sagu Keju Renyah dan Gurih
Resep Kue Sagu Keju Renyah dan Gurih – Kue sagu adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang termasuk dalam golongan kue kering. Kue sagu memiliki rasa yang sangat enak, manis, renyah dan gurih. Kue sagu akan memiliki rasa yang lebih nikmat lagi jika dipadukan dengan keju parut karena akan menambah citarasa yang asin gurih. Kue ini sangat banyak digemari oleh semua orang dan kue ini adalah salah satu makanan favorit dalam keluarga kami. Kue sagu keju merupakan kue yang biasa disajikan ketika lebaran tiba selain kue kring lainnya seperti kue nastar, kue kacang, kue kastangle dan jenis kue yang lainnya termasuk juga kue kering putri salju. Selain rasanya yang enak, kue ini juga sangat mudah untuk kita buat sendiri dan bahan-bahan yang mudah didapat. Pada kesempatan kali ini penulis akan membuat resep tentang cara pembuatan kue sagu keju renyah dan gurih, berikut adalah penjelasan lengkapnya.
Bahan :
- 500 gr tepung sagu yang berkualitas baik
- 250 gr gula halus
- 1 sendok teh garam halus
- 2 butir telur ayam
- 300 gr margarine cair
- 50 ml santan kelapa kental
- 50 gr keju parut
Cara Membuat Kue Sagu Keju :
- sangrai tepung sagu diatas api kecil kira-kira selama 10 menit, sisihkan
- kocok telur, gula halus dan margarin dengan mikser sampai mengembang
- masukkan keju parut dan garam halus kedalam adonan yang dikocok
- masukkan tepung sagu yang sudah disangrai, aduk hingga merata
- tuang santan kelapa sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
- masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang sudah diisi dengan sepuit bintang
- semprotkan adonan diatas loyang pipih yang sudah dioles margarine supaya tidak lengket
- panggang dalam oven selama 20 menit lalu keluarkan darioven dan dinginkan
- kue sagu keju siap disajikan
Jika anda ingin kue nya selalu renyah dan tetap gurih, masukkan kue sagu kedalam toples dan disusun rapih. Itulah sekilas pembahasan tentang Cara Membuat Kue Sagu Renyah, silahkan mencoba dirumah.
