Resep Cara Membuat Cupcake Ala Muffin Yumie
Resep Cara Membuat Cupcake Ala Muffin Yumie – Sebagian orang ada yang menghabiskan waktu liburannya dengan berjalan-jalan atau berkunjung ke tempat wisata, ada juga yang menengok sanak famili dan ada juga yang menghabiskan waktu liburannya dengan berkreasi di dapur. Nah, bagi anda yang termasuk pada golongan yang terakhir disebutkan tadi, anda bisa mencoba berkreasi dengan membuat cemilan nikmat kue muffin nikmat atau cupcake yumie. Bahan-bahan serta cara pembuatannya dapat anda simak dalam resep cara membuat cupcake ala muffin yumie seperti berikut ini.
Resep Cupcake/Muffin Coklat dan Keju
Bahan-bahan Cupcake/Muffin Coklat
- Tepung terigu 75 gr
- Telur ayam 3 butir
- Margarin 100 gr, lelehkan
- Gula pasir 100 gr
- Coklat masak 75 gr, lelehkan
- Susu bubuk ½ sdm
- Baking powder ½ sdt
- Emulsifier ½ sdt
Cara Membuat Cupcake/Muffin Coklat
- Campurkan telur, emulsifier dan gula, kocok hingga mengembang dan warnanya putih pucat. Lalu masukkan terigu yang sudah diayak halus dengan susu bubuk yang juga sudah diayak halus serta baking powder yang juga sudah di ayak halus. Aduk sampai trecampur rata.
- Kemudian lelehkan coklat dan margarin lalu tuang ke dalam adonan di atas. Aduk merata lalu tuang ke dalam cetakan muffin dengan alas paper cup sampai ¾ bagiannya. Kukus hingaa 15 menit lamanya sampai matang sempurna. Angkat lalu biarkan dingin.
- Cupcake rasa coklat siap disajikan.
Bahan-bahan Cupcake/Muffin Keju
- Tepung terigu 250 gr
- Susu kental manis 200 ml
- Gula pasir 120 gr
- Mentega 100 g
- Keju cheddar cheese 100 gr, potong-potong
- Telur ayam 2 butir
- Baking powder 2 sdt
- Garam ¼ sdt
Bahan Topping Cupcake/Muffin Keju
- Keju cheddar cheese 100 gr, parut
Cara Membuat Cupcake/Muffin Keju
- Campur mentega dengan gula lalu kocok sampai lembut, tambahkan telur secara bertahap sembari dikocok rata. Tambahkan kembali dengan susu kental manis dan tepung terigu secara bergiliran sembari diaduk rata. Kemudian masukkan keju chedda ke dalamnya, aduk agar tercampur rata.
- Setelah itu, tuang adonan ke dalam paper cup dengan tambahan topping keju parut atau topping lain kesukaan anda.
- Masukkan ke dalam oven dan panggang dengan suhu180°C hingga setengah jam lamanya sampai matang sempurna. Angkat lalu dinginkan sejenak dan sajikan.
Itu dia 2 resep sajian kue kering nikmat dengan 2 rasa pilihan,, keju dan coklat. Pilih cupcake atau muffin dengan rasa kesukaanmu dan buat segera dengan langkah-langkah penyajian seperti di atas. Temukan juga resep kue dan cemilan nikmat lainnya hanya di kuliner123.com, resep aneka makanan nikmat.
