Resep Ayam Bakar Madu Spesial Nikmat Lezat

Resep Ayam Bakar Madu Spesial Nikmat Lezat – Masyarakat Indonesia tentu sudah familiar dengan resep ayam bakar madu. Ayam bakar sendiri merupakan makanan khas Indonesia berupa ayam yang dibakar dengan bumbu khas. Bumbu madu adalah salah satunya. Sesuai dengan namanya, maka bumbu ini berbahan dasar madu. Rasa bumbu yang legit dan manis begitu istimewa dipadukan dengan ayam yang lezat.

Madu sendiri memiliki berbagai macam manfaat yang baik bagi tubuh. Misalnya seperti mencegah penyakit kanker, mencegah ganggugan sistem pencernaan, mempercantik kulit, serta mengobati batuk, jerawat, dan luka. Ayam bakar bumbu madu ini bisa menjadi salah satu alternatif untuk mengkonsumsi madu. Manfaatnya masih bisa dirasakan. Untuk anda yang penasaran, berikut ini adalah resep ayam bakar madu.

Bahan-bahan untuk Resep Ayam Bakar Madu :

Untuk membuat ayam bakar bumbu madu, maka bahan-bahan yang dibutuhkan akan dibagi menjadi dua. Bahan utama dan bahan olesan.

Bahan Utama:

• Ayam sebanyak satu ekor, lalu dipotong menjadi beberapa bagian
• Merica bubuk sebanyak ¼ sdt
• Garam sebanyak 1 sdt
• Penyedap rasa sebanyak 1 sdt
• Saus tomat sebanyak 1 sdt
• Gula pasir sebanya 4 sdt
• Kecap manis sebanyak 5 sdm
• Madu sebanyak 10 sdm
• Sweet honey garlic sauce sebanyak 1 sdm
• Kaldu ayam instan sebanyak 3 sdt
• Kaldu sebanyak 50 ml
• Margarin sebanyak 30 gram
• Minyak wijen sebanyak 1 sdm
• Bawang putih cincang sebanyak 5 gram
• Bawang bombai cincang sebanyak 100 gram
• Air jeruk nipis sebanyak 2 sdm
• LP Sauce sebanyak 1 sdm

Bahan Olesan:

• Minyak goreng sebanyak 1 sdm
• Madu sebanyak 3 sdm
• Kecap ikan sebanyak 1 sdm
• Saus tomat sebanyak 2 sdm

Cara Membuat Ayam Bakar Madu:

1. Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis, kaldu bubuk, gula pasir, garlic powder, honey garlic sauce sampai rata. Setelah itu biarkan bumbu meresap selama kurang lebih 30 menit.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai halus. Setelah itu tuangkan kaldu.
3. Masukkan kecap manis, LP Sauce, madu, kaldu bubuk, gula pasir, garam, tomat, penyedap rasa dan merica bubuk. Kemudian aduk sampai rata.
4. Ayam yang sudah dibumbui kemudian dimasukkan ke dalam campuran bumbu. Kemudian masak hingga matang.
5. Siapkan bara api dan panggan ayam sambil diolesi dengan bumbu olesan. Jika sudah matang, angkat.
6. Ayam bakar bumbu madu siap disajikan.

Demikianlah resep ayam bakar madu yang bisa ditampilkan, selamat mencoba!

TAG

bumbu oles ayam bakar madu,ayam bakar spesial,bumbu oles madu spesial