Cara Membuat Kue Semprong Warna-warni Renyah Nikmat
Cara Membuat Kue Semprong Warna-warni Renyah Nikmat – Kue tradisional ini begitu masyhur di masyarakat Indonesia di mana pun berada. kue semprong, kue yang secara turn-temurun menjadi favorit keluarga ini konon begitu spesial karena orang belanda waktu itu sering mengonsumsinya ketika masih berada di negeri kita. Dengan bentuk segitiga yang terlipat ataupun kertas tergulung, kue semprong yang tipis ini begitu renyah ketika dikonsumsi. Warna nya adalah dengan warna kuning telur. Akan tetapi, pada kesempatan ini di sini bakal diterangkan resep kue semprong aneka warna.
Tertarik ingin mencobanya? Mari kita simak penjelasan berikut ini!
Resep Kue Semprong Warna Warni
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat kue semprong:
- Tepung terigu sebanyak 200 gram
- Tepung sagu sebanyak 75 gram
- Santan kental sebanyak 500 ml
- Gula pasir sebanyak 230 gram
- Telur sebanyak 3 butir
- Garam sebanyak 1 sendok teh
- Wijen berwarna hitam sebanyak 2 sendok makan
- Pewarna makanan secukupnya.
Langkah-langkah membuat Kue Semprong Aneka Warna:
- Mula-mula, Siapkan tepung terigu, tepung sagu, dan juga gula pasir pada sebuah wadah. Aduk-aduk sampai rata tercampur
- Selanjutnya, pecahkan telur satu per satu ke dalam campuran tepung di atas, lalu kocok sampai rata sebari menuangkan santan kental sedikit demi sedikit sampai tekstur adonan cair merata.
- Saringlah adonan tadi, lalu dimasukkan pada wadah baru. Taburi wijen pada adonan tersebut.
- Secara merata, bagilah adonan tersbut jadi 4 bagian. Kemudian masing-masing adonan dimasukkan pada wadah. Di sini tahap pemberian pewarna makanan yang berbeda-beda pada tiap wadah kue.
- Berikutnya, sediakan dan panaskan cetakan kue semprong.
- Masukkan adonan pada cetakan kue semprong sebanyak 1 sendok makan, lalu panggang dalam cetakan keadaan tertutup sekitar 5 menit.
- Selanjutnya, secara perlahan buka gulungan kue menggunakan sumpit, lalu biarkan menjadi dingin dan keras.
- Lepas kue dari sumpit.
- Tadaa… Kue Semprong Aneka Warna siap untuk disantap.
Mudah bukan? Ayo tunggu apa lagi? Segera praktikkan pengetahuan baru ini! Segera bergegas siapkan bahan-bahan dengan menuju dapur kesayangan Anda. Dengan hasil buatan sendiri akan lebih terjamin kebersihan dan keamanan bahan dan hasilnya. Sayangi keluarga Anda dengan memanjakan mereka melalui karya-karya masakan tangan Anda sendiri. Selamat mencoba dan sukses!
