Cara Membuat Hotdog Ayam Fast food Enak
Cara Membuat Hotdog Ayam Fast food Enak – Makanan yang sudah populer sejak lama yang diperkenalkan oleh bangsa barat dan sudah menjamur di berbagai belahan dunia adalah hotdog. Hotdog merupakan makanan cepat saji yang disantap sebagai pengganti sarapan untuk mengisi perut dan tabungan energi untuk melewati kesibukan aktivitas di pagi hari sebelum jam break makan tiba. Hotdog terdiri dari lapisan roti hotdog yang berisi sisipan daging giling yang dipanggang dan dilengkapi dengan siraman mayonaise atau saus tomat pada umumnya. Cukup mudah dalam membuat sajian hotdog dan memungkinkan juga bagi anda untuk dapat menyajikannya di rumah sebagai menu sarapan di pagi hari. Berikut resep hotdog ayam enak yang bisa anda coba di rumah. Semoga berhasil!
Resep Hotdog Ayam
Bahan-bahan
- Roti hot dog siap pakai 10 bh
- Lettuce 100 gr, cincang kasar
- Mayones 50 gr
- Saus tomat 50 gr
- Saus sambal 50 gr
- Keju cheddar parut panjang 100 gr
Bahan Isi Hotdog
- Tepung roti halus 35 gr
- Susu cair hangat 50 cc
- Ayam giling 200 gr
- Daging giling 75 gr
- Telur ayam 3 btr
- Garam halus ¾ sdt
- Merica bubuk ¼ sdt
- Pala bubuk ½ sdt
- Keju parut 30 gr
Bahan Tambahan
- Margarine 3 sdm, lelehkan, , untuk olesan hotdog
- Kecap manis 1 ½ sdt, untuk olesan hotdog
- Saus tomat 3 sdm, untuk olesan hotdog
Cara Membuat Sajian Hotdog Daging Ayam Enak
- Dalam pembuatan hotdog, langkah awal yang dapat dilakukan adalah membuat bahan isinya dengan cara mencampurkan susu cair hangat dengan tepung roti halus.
- Kemudian ditambahkan dengan parutan keju, pala bubuk, merica bubuk, garam, telur, daging giling dan ayam giling. Aduk merata.
- Siapkan plastik lalu ambil adonan isi secukupnya saja dan simpan pada plastik tersebut lalu bungkus (seperti bungkusan sosis).
- Setelah semua bahan isi terbungkus plastik lalu masukkan ke dalam pengukusan selama ½ jam lamanya hingga matang. Angkat.
- Selanjutnya membuat olesan hotdog dengan cara melelehkan margarin lalu mencampurkannya dengan saus tomat dan kecap manis. Aduk merata.
- Ambil bahan isi yang sudah dikukus matang lalu beri olesan campuran margarine dan panggang hingga berwarna gelap.
- Siapkan roti hotdog siap pakai, letakkan lettuce dibagian dalam roti untuk lapisan. Kemudian ambil bahan isi yang sudah dipanggang dan taruh pada bagian dalam roti yang sudah terlapisi lettuce. Siramkan saus tomat dan mayonaise pada bahan isi hotdog. Sajikan.
Karena roti hotdog yang disiapkan hanya berjumlah 10 buah, berarti hotdog yang bisa disajikan pada racikan sajian hotdog kali ini hanya berjumlah 10 porsi sajian saja.
