Resep Telur Gulung Korea Enak Lezat
Resep Telur Gulung Korea Enak Lezat – Bagi penggemar dara korea tentu saja boyband, girlband serta artis asal negeri ginseng ini sangat menarik untuk diikuti. Selain bisa menikmati karisma serta talenta mereka, menyaksikan acar korea ternyata membuat kita sedikit tahu tentang kebiasaan bahkan kebudaayaan mereka, tidak hanya dalam bidang seni, tetapi juga dalam hal kuliner. Rasanya tidak salah jika kita mencicipi setidaknya satu olahan kuliner khas Korea yang cocok di lidah kita.
Salah satu makanan khas korea yang menarik untuk adalah menu harian mereka, misalnya saja telur gulung korea. Tidak hanya telur, tetapi sajian ini dicampur dengan bahan perasa seperti gula dan merica serta wortel. Makanan ringan ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu sarapan yang praktis namun tetap memiliki nilai gizi yang tinggi. Tidak perlu datang jauh-jauh ke korea karena kami sudah menghadirkan resep telur gulung korea hanya untuk anda.
Bahan yang dibutuhkan :
- Telur ayam sebanyak 3 butir
- Garam halus secukupnya
- Merica bubuk secukupnya secukupnya
- Daun bawang sebanyak 1 batang, iris halus
- Wortel sebanyak 1 buah, potong dadu kecil
Cara Membuat Telur Gulung Korea
- Siapkan wadah bersih, pecahkan telur dan masukan ke dalam wadah. Tambahkan bumbu berupa garam halus dan merica bubuk kemudian kocok lepas sampai rata.
- Siapkan wajan anti lengket atau teflon. Panaskan dengan api yang sangat kecil.
- Tuangkan 1 sdt minyak goreng ke dalam wajan. Ratakan ke seluruh permukaan dengan menggoyangkan wajan.
- Ambil 1 sendok sayur kocokan telur ke dalam wajan dan masak sampai setengah matang.
- Tambahkan wortel dan daun bawang kemudian gulung telur hingga berada di salah satu sisi wajan. Sebaiknya gunakan spatula atau sutil dengan bahan karet agar proses pembalikan telur bisa dilakukan dengan lebih mudah.
- Lakukan langkah 4 dan 5 sampai semua adonan telur dan sayuran ha Langkah terakhir, pastikan bahwa setiap sisi telur sudah kering dan matang. Angkat, potong sesuai selera dan telur goreng korea siap untuk dinikmati.
Jika mau, anda bisa mengganti telur ayam biasa dengan telur bebek atau telur ayam beromega, selain warna kuning telur yang lebih terang. Telur-telur ini juga lebih kaya akan zat gizi penting. Jika tidak suka dengan daun bawang, anda bisa menggunakan nori atau rumput laut kering yang dipotong kecil-kecil, selamat mencoba.
