Resep Membuat Mie Glosor Khas Bogor Lezat dan Mudah
Resep Membuat Mie Glosor Khas Bogor Lezat dan Mudah – Kota yang satu ini selain dikenal dengan kota hujan, kota ini cocok sekali untuk memanjakan dan menggoyangkan lidah anda. Kota bogor terkenal juga dengan kuliner serta tepat pariwisatanya yang indah dan menarik. Bagi anda yang tertarik dengan kuliner bogor, kali ini kami akan berbagi info tentang makanan yang sudah banyak dinikmati masyarakat luas serta para wisata yang berkunjung ke bogor yaitu Mie glosor.
Mie glosor ini berbeda dari mie yang lainnya, mie glosor mempunyai warna kuning cerah jadi anda bisa menemukan dengan mudah jika ingin membelinya. Mie glosor termasuk kedalam kategori bahan makanan yang unik. Teksturnya yang kenyal, enak bisa membuat lidah anda semakin bergoyang.
Mie glosor biasa disajikan ketika anda acara-acara formal sebagai menu hidangan yang di padukan dengan menu hidangan lainnya. Penasaran? Jangan khawatir, tanpa nunggu acara formal pun and bisa menyajikannya dirumah anda.silahkan ikuti caranya dibawah ini dengan benar.
Bahan-bahan :
- Bawang merah sebanyak 8 btr
- Bawang putih sebanyak 6 btr
- Mie glosor sebanyak 250 gr
- Kemiri sebanyak 2 btr, goreng tanpa minyak
Bahan pelengkap :
- Kembang kol, iris kecil
- Sawi hijau, iris kecil
- Merica
- Garam
- Penyedap rasa
Arahan cara membuat mie glosor :
- Buat bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kemiri serta merica, buat hingga halus. Sediakan wadah kemudian tuangkan air hangat, masukan mie dan rendam hingga tekstur mie lunak, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga aromanya tercium wangi, tambahkan irisan sayuran, aduk rata dan tumis hingga setengah matang.
- Masukan mie glosor, aduk rata agar bumbunya meresap dengan rata. Taburi bumbu lain penyedap rasa, garam, aduk rata dan tunggu hingga matang. Angkat
- Mie glosor selagi hangat siap untuk disajikan dan dinikmati.
Nikmati mie glosor sebagai cemilan atau teman makan anda. Jika sudah tau caranya anda bisa membuat mie glosor ini kapan saja sesuka hati anda. Jangan lupa lihat resep mie yang lain juga agar anda tidak merasa bosan dengan sajian mie yang hanya itu-itu saja. Selamat mencoba!
