Resep Membuat Kentang Salju Dadu Gurih
Resep Membuat Kentang Salju Dadu Gurih -Olahan kentang memang bisa dibilang sangat banyak dan bervariasi. Semua olahanya memberikan rasa yang lezat dan gurih entah itu dari muali yang sederhana sampai olahan spesial. Bicara mengenai olahan kentang, kamipun tertarik untuk membagikan salah satu resep kentang yang mungkin anda jarang mendengarnya yakni kentang salju dadu. Sajian ini dibuat dengan perpaduan antara kentang, daging dan bumbu rendaman serta taburan. Rasanya sangat gurih dan mestinya andapun mencobanya. Dengan sajian kentang salju dadu ini akan memberikan sensasi yang istimewa dimeja makan keluarga.
Untuk membuatnya memang tergolong gampang-gampang susah. Karena daftar bahan yang digunakan lumayan banyak. Jadi harus ekstra teliti dalam memilih dan memilah bahan akan diolah. Namun tenang saja, anda akn berhasil dengan mengikuti paduan dan gambaran Resep Kentang Salju Dadu Gurih untuk membuatnya.
Daftar bahan yang digunakan
Bahan Utama :
- 250 gr kentang segar ( kukus kemudian haluskan )
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- susu bubuk 10 gr
- 30 gr margarine
- garam 3/4 sendok teh
Bahan Untuk daging :
- 300 gr daging sapi segar ( potong kotak )
- wortel 1 buah ( potong kotak kecil )
- kacang polong 20 gr
- susu cair 150 ml
- bawang bombay 1 buah ( potong memanjang )
- margarine 1 sendok makan
Bahan untuk rendaman :
- merica bubuk 1/2 sendok teh
- garam 1/2 sendok teh
- kecap asin 6 sendok makan
- bawang putih 3 siung kemudian dihaluskan
- kecap manis 2 sendok makan
Bahan untuk taburan :
- keju cheddar secukupnya kemudian parut
Cara Membuat Sajian Kentang Salju Dadu Gurih :
- Pertama kita buat bahan rendaman dengan cara mencampurkan bahan bahan pada satu wadah.
- Aduk rata dan masukkan daging sapi kedalamnya, barkan direndam sekitar 25 menit.
- Siapkan wajan kemudian panaskan margarin didalamnya.
- Kemudan masukkan kentang dam masak sejenak kemudian tambahkan garam, susu bubuk dan juga merica kedalamnya. Aduk rata kemudian sisihkan.
- Selanjutnya panaskan margarin dalam wajan kemudian tumis bawang bombay sampai tercium aroma harum.
- Masukkan daging disusul dengan menambahkan wortel, kacang polong, serta susu cair. Masak sembari diaduk.
- Siapkan mangkuk kemudian masukkan kentang kedalamnya dan sirami denngan daging seta taburkan keju parut diatasnya layaknya salju.
- Selesai, kentang salju dadu siap dihidangkan.
Demikian proses pembuatan dan penyajian Masakan Kentang Salju Dadu yang gurih dan nikmat. Silahkan sajikan bersama keluarga anda dirumah untuk meramaikan suasana rumah. Semoga rasa lapar anda terobati dengan menikmati sajian gurih ini.
