Resep Cara Membuat Roti Cane Enak
Resep Cara Membuat Roti Cane Enak – Roti cane atau canai disebut juga dengan roti jala juga akrab dengan sebutan roti maryam, adalah olahan dari tepung terigu yang dicampur dengan telur ayam dan minyak samin.
Roti cane dibuat dengan bentuk bulat dan biasanya disantap saat sarapan pagi, tengah hari, petang atau juga malam hari. Roti ini juga merupakan jenis makanan yang digemari di negeri tetangga, Malaysia dan biasa dimakan bersama teh tarik atau juga teh ais. Dalam penyajiannya, roti cane sering kali dihidangkan dengan kuah dal, kari, sambal ikan bilis dan atau chatni.
Anda yang ingin merasakan nikmatnya hidangan roti cane di jam sarapan pagi atau makan malam bisa membuatnya di rumah dengan resep cara membuat roti cane berikut ini.
Bahan-bahan roti cane
- Tepung terigu 250 gram
- Telur ayam 1 butir
- Air matang 80 ml
- Garam ½ sendok teh
- Minyak samin 50 sendok makan
Cara mudah membuat roti cane
- Campurkan tepung terigu, telur, air, minyak samin dan garam dalam satu wadah adonan. Aduk dan uleni adonan sampai menjadi kalis
- Pisah adonan menjadi tujuh bagian, bentuk bulat-bulat kemudian tutup dengan kain serbet bersih dan diamkan selama satu jam.
- Setelah itu giling adonan satu persatu sampai tipis, lumuri dengan minyak samin lalu gulung sambil diputarputar di atas meja. Kemudian bentuk konde dan diamkan selama 30 menit. Ulangi sampai adonan habis.
- Goreng adonan dengan menggunakan minyak samin sampai berwarna kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan. Hidangkan roti cane di atas piring saji bersama chatni.
Chatni adalah penyedap dan saus dengan bumbu rempah-rempah yang terbuat dari lumatan sayuran dan buah-buahan. Chatni bisa disajikan dalam bentuk basah atau kering (bubuk) dan bahan-bahannya dapat berupa bawang putih, bawang Bombay, asam jawa, jahe, gula pasir, gara, dan rempah-rempah seperti biji klabet, ketumbar dan jintan yang dihaluskan.
Cara membuat roti cane memang cukup mudah, anda bisa segera membuatnya untuk menu sarapan sebelum berangkat kerja atau menu makan malam selepas pulang kerja. Temukan juga resep dan cara membuat makanan lezat lainnya hanya di kuliner123.com, resep aneka makanan nikmat.
Incoming search terms:
- resep roti cane
- cara membuat roti cane
- resep roti canai
- roti cane
- cara membuat roti canai
- cara buat roti cane
- cara buat roti canai
- cara bikin roti cane
- resep roti canai lembut
- resep kue cane
