Resep Cara Membuat Getuk Goreng Ubi Jalar Manis
Resep Cara Membuat Getuk Goreng Ubi Jalar Manis – Getuk ubi jalar goreng adalah salah satu panganan tradisional yang cukup populer dimata masyarakat. Kue ini kerap kita jumpai di beberapa pasar maupun pedagang berkeliling. Rasanya sangat manis, enak dilidah. Masyarakat menjadikanya sebagai menu cemilan nikmat. Dengan memadukanya bersama minuman segar seperti jus jeruk dan jus melon. Namun ada juga masyarakat memanfaatkanya sebagai menu sarapan pagi. Selan dari itu, kue ini juga termasuk golongan makanan yang kaya akan sumber karbohidrat selain nasi. Dengan menikmatinya, energi tubuh kita menjadi semakin bertambah.
Untuk membuatnya lumayan mudah dan tidak teralu ribet. Sajian ini dibuat dengan bahan utama ubi jalar. Akan tetapi sebelum digunakan, ubi jalar dikupas terlebih dahulu kemudian diris tipis dan direbus bersama bahan lain. Untuk selanjutanya anda bisa lihat Resep Cara Membuat Getuk Goreng Ubi Jalar Manis.
Bahan yang digunakan untuk membuat getuk goreng ubi jalar :
- ubi jalar 500 gr
- 1 kg minyak goreng
- 150 gr gula pasir
- air bersih siapkan secukupnya
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam dapur halus
Cara Membuat Panganan Getuk Goreng Ubi :
- Pertama kupas terlebih dahulu kulit ubi dan kemudian daging ubi dipotong-potong sesuai selera.
- Berikutnya rebus gula pasir, vanili bubuk, dan juga garam pada panci yang berisi air mendidih. Aduk hingga tercampur dan larut serta mengental. Angkat.
- Kemudian kukus ubi hingga matang kemudian dihaluskan.
- Campur rebusan gula dan juga ubi halus dalam satu wadah. Aduk rata
- Siapkan loyang dan masukkan adonan kedalamnya. Pastikan rata dam biarkan hingga dingin.
- Selanjutnya masukkan pada lemari es sampai agak mengeras.
- Setelah itu buat adonan menjadi bulat-bulat dan goreng dalam wajan yang terisi minyak panas.
- Terus masak sambil diaduk hingga matang dan warnanya berubah dari semula. Angkat dan tiriskan.
- Kue getuk goreng ubi jalar siap untuk dinikmati.
Demikian proses sederhana dalam Resep Cara Membuat Getuk Goreng Ubi Jalar Manis yang bisa kami persembahkan untuk anda. Nantikan juga aneka resep lainya hanya kuliner123.com untuk menambah koleksi resep didapur rumah anda.
