Cara Membuat Kue Apem Panggang Enak Empuk
Cara Membuat Kue Apem Panggang Enak Empuk – Begitu banyak makanan luar negeri yang silih berganti berdatangan kenegeri kita. Itu semua memberi pengaruh baik dan ada juga buruknya. Baiknya memberikan sensasi yang berbeda dan lebih bervariasi dan buruknya, masyarakat menjadi krang tahu berbagai kuliner negeri sendiri. Alhasil, resep negeri kita dicuri oaraang. Ok, kembali kemmenu pembahasan episode kali ini. Disini kami juga membantu mempopuler kembali kuliner tradisional tanah air yakni kue apem. Jika dilihat bentuk dan tekstur apem sebenarnya hampir sama dengan bakpau. Namun kenapa yang lebih terkenal kue apem. Jawabanya ada pada diri masing-masing warga indonesia sendiri. Mungkin butuh banyak referensi pengetahuan untuk memajukan industri kuliner ditanah air.
Untuk membuat kue apem panggang sendiri hal yang lumayan gampang. Dan proses pembuatanya berbeda dengan kue apem kukus. Karena untuk memasaknya kue apem akan dipanggang dalam oven dengan suhu sekitar 150derajat celcius. Untuk itu mari kita lihat Cara Membuat Kue Apem Panggang Enak Empuk.
Bahan yang dibutuhkan :
- 350 gram tepung beras
- santan kelapa kental sebanyak 500 ml
- ragi instant sebanyak 3 sendok teh
- telur ayam sebanyak 2 butir
- 150 gram tepung terigu
- 1 sendok teh garam dapur
- gula pasir sebanyak 250 gram
Berikut cara mudah membuat Kue Apem Panggang :
- Siapkan satu wadah kemudian masukan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, tapung beras dan garam dapur kedalamnya.
- Aduk sampai benar – benar rata.
- Kemudian tambahkan santan kelapa kental sambil diaduk kembali hingga merata.
- Selanjutnya uleni adonan tersebut dengan menggunakan tangan hingga kalis dan adoan licin.
- Setelah itu pukul – pukul adonan dengan menggunakan tangan selama kurang lebih 20 menit.
- Tambahkan telur ayam kedalam adonan aduk kembali sampai tercampur rata.
- Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam agar mengembang.
- Berikutnya masukan adonan kedalam cetakan apem dan masukan kedalam oven.
- Panggang selam kurang lebih 15 menit atau hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Empuk dan enaknya kue apem ini tergantung anda bagaimana cara membuatnya. Untuk itu silahkan coba praktekan Resep Kue Apem Panggang Enak Empuk untuk anda sajikan bersama keluarga anda dirumah. Good luck.