Cara Membuat Fettucini Sapi Lada hitam Nikmat
Cara Membuat Fettucini Sapi Lada hitam Nikmat – Fettucini merupakan jenis pasta yang banyak ditemukan pada sajian olahan masakan ala Italia. Salah satu sajian masakan dengan campuran fettucini yang dapat dikreasikan adalah fettucini sapi lada hitam. Masakan ini merupakan pengkombinasian antara fettucini dengan daging sapi yang diiris tipis dan telah dicampurkan dengan berbagai bumbu sedap. Bumbu yang digunakan antara lain saus tiram, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus tomat dan lada hitam. Dan untuk pelengkap sajian fettucini sapi lada hitam adalah berupa paprika dan potongan bawang bombay. Pada tahap awal pembuatan menu hidangan fettucini sapi lada hitam ini, terlebih dahulu fettucini dimasak bersama dengan campuran rebusan air asin hinga tekturnya menjadi tidak terasa lembek namun tidak juga terasa keras. Setelah itu barulah mulai memasak bahan-bahan fettucini sapi lada hitam yang lainnya. Selengkapnya mengenai cara membuat fettucini sapi lada hitam nikmat dapat anda lihat di bawah ini.
Fettucini Sapi Lada hitam
Komposisi
- Paprika merah1 buah
- Bawang bombay1 buah
- Bawang putih4 butir
- Daging sapi100 gr
- Fettucinipasta secukupnya
- Mentega secukupnya
- Saus tiram3 sendok makan
- Kecap manis4 sendok makan
- Kecap asin3 sendok makan
- Minyak wijen2 sendok makan
- Saus tomat2 sendok makan
- Lada hitam1 sendok makan
- Air bersih secukupnya
Cara Membuat Fettucini Sapi Lada hitam Nikmat
- Didihkan air lalu campurkan dengan secukupnya minyak dan garam. Aduk merata dan biarkan matang.
- Setelah itu tambahkan campuran air dengan pasta fettucini. Aduk merata dan tunggu hingga 10 menit lamanya hingga menjadi kalis.
- Sementara itu siapkan daging sapi segar kemudian potong dengan ukuran tipis melebar lalu campurkan dengan lada hitam, saus tiram, minyak wijen, saus tomat, kecap asin dan kecap manis. Aduk merata dan tunggu sampai 15 menit lamanya agar meresap sempurna.
- Selanjutnya cincang halus bawang putih lalu tumis hingga beraroma sedap. Setelah itu tambahkan tumisan bawang putih dengan irisan daging sapi yang telah dicampur bumbu. Aduk merata dan masak sampai menjadi matang.
- Tambahkan masakan dengan potongan dadu bawang bombay serta paprika. Aduk merata sambil disirami secukupnya air. Biarkan airnya menyusut.
- Terakhir, tambahkan masakan dengan hasil campuran pasta fettucini yang telah dimasak di atas ke dalam masakan. Aduk merata dan masak sejenak. Angkat dan sajikan fettucini sapi lada hitam.
Demikian langkah demi langkah dalam penyajian hidangan fettucini sapi lada hitam. Selamat mencoba.
