Cara Membuat Cendol Sederhana Mudah Enak
Cara Membuat Cendol Sederhana Mudah Enak – Kelezatan cendol tentu mengundang anda untuk mengetahui cara membuat cendol yang benar, sehingga anda bisa membuatnya sendiri di rumah untuk sajian keluarga. Cendol merupakan sejenis kudapan yang biasanya disajikan bersama minuman yang salah satunya sangat lezat ketika dijadikan es cendol dengan tambahan gula merah, santan dan es. Memakan es cendol di siang hari saat cuaca panas memang terasa nikmat. Tapi, jika anda membeli es cendol di luar rumah, tentu kepastian pembuatan dan bahan yang digunakan tidak terjamin tingkat kebersihannya, untuk itu, tidak ada salahnya anda membuat cendol sendiri di rumah dengan bahan yang terjamin kualitasnya dan tentunya, rasanya sangat lezat dan membuat anda ketagihan.
Bahan-bahan dalam Cara Membuat Cendol yang Lezat dan Sehat :
- Tepung beras, 150 gram
- Tepung sagu, 70 gram
- Air daun suji, 85 ml
- Air kapus sirih, 3 sdm
- Air matang, 650 ml
- Air es dan es batu, secukupnya
- Gula merah, sisir lembut, 220 gram
- Santan, 600 ml
- Cincau, potong dadu kecil-kecil, 1 cangkir
Cara Membuat Cendol Sehat Buatan Rumah :
- Untuk langkah pertama dalam cara membuat cendol adalah dengan mencapurkan tepung sagu dan terigu dalam baskom dengan memberikan air sebagai pelarut.
- Setelah terbentuk air dari campurang tepung, kini dalam wadah yang berbeda, rebus air kapus sirih, daun suji, dan berikan sedirit garam. Lalu biarkan hingga rebusan sampai mendidih.
- Setelah mendigih,segera masukkan air yang terbentuk dari campuran tepung tadi dalam rebusan, dan aduk hingga merata. Ketika air sudah mulai menjadi adonan yang mengental, angkat rebusan yang telah mengental tadi.
- Siapkan ayakan untuk membuat cendol, dan persiapkan air es dan es batu pada baskom. Setelah semua siap, tuangkan adonan panas melewati ayakan cendol dan tekan-tekan hingga membentuk cendol yang bulat memanjang.
- Cendol berwarna hijau yang lezat dan sehat sudah siap untuk disantap bersama gula merah yang telah direbus. Kemudian ditambahkan buah nangka, dan santan dalam suatu wadah.
- Aduk semua komponen hingga merata dan untuk menambah kesegaran, anda bisa menambahkan es batu.
Demikian tata cara membuat cendol yang bisa anda buat untuk keluarga di siang hari yang panas dan membutuhkan minuman segar yang sehat dan lezat di tenggorokan.
