Resep Membuat Sarabba Pemulih Stamina Khas Makassar
Resep Membuat Sarabba Pemulih Stamina Khas Makassar – Udara dingin seperti ini memang paling mantap ditemani hangatnya minuman sarabba. Minuman khas Makassar ini merupakan perpaduan jahe, kuning, telur, gula aren, santan dan merica bubuk. Selain dapat menghangatkan tubuh, minuman ini juga memiliki beberapa khasiat seperti obat penawar flu, obat masuk angin juga teman asyik saat begadang.
Minuman sarabba juga digunakan sebagai ramuan pemulih stamina oleh masyarakat Makassar. Anda sudah pernah mencoba minuman yang satu ini? Jika belum, anda bisa membuatnya sendiri dengan resep membuat sarraba pemulih stamina khas Makassar seperti berikut ini.
Bahan-bahan
- 5 gelas air
- 300 gr jahe, memarkan
- 300 gr Gula aren/gula merah
- 150 ml santan
- 1 btr kuning telur ayam/bebek
Cara penyajian
- Siapkan panci dan isi dengan air lalu masak.
- Tambahkan jahe yang telah dimemarkan supaya sari kandungannya keluar.
- Campurkan gula aren/gula merah, tunggu sampai mendidih.
- Setelah itu, masukan santan dan kecilkan api supaya santan tidak memecah.
- Pada saat akan mendidih, tambahkan 1 kuning telur ayam/bebek.
- Setelah matang, angkat dan sajikan dalam gelas
Nikmati segarnya minuman sarabba makasar dan rasakan khasiatnya. Temukan juga resep minuman sehat dan berkhasiat lainnya hanya di kuliner123.com, resep aneka makanan nikmat.
