Cara Membuat Keripik Talas Renyah dan Gurih
Cara Membuat Keripik Talas Renyah dan Gurih – Cuaca yang cerah seperti ini enaknya membuat hidangan cemilan gurih. Punyakah anda bahan referensi untuk membuat cemilan gurih? Bila tidak kami akan memberikan salah satu resep cemilan gurih yakni keripik talas. Talas adalah bahan pangan yang banyak tersedia dipasaran dan sering kita jumpai. Talas ini sebenarnya bukan hanya dibuat menjadi cemilan seperti keripik, tapi juga bisa dibuat menjadi berbagai aneka makanan yang lain. Untuk keripik talas sendiri terkenal dengan kerenyahan dan rasa gurih paduan bumbu didalamnya membuat lidah kita seakan tak mau berhenti bergoyang. Bila ingin menyajikanya secara instan, anda bisa mendapatkanya ditoko kue atau pasaran terdekat. Dan bila ingin membuatnya versi anda sendiri bisa lihat dan ikuti Cara Membuat Keripik Talas Renyah dan Gurih.
Bahan Utama untuk membuat Keripik Talas :
- 1 kg talas segar
- air bersih siapkan secukupnya
- 1 kg untuk minyak sayur
- 3 sendok teh air kapur sirih
Bumbu halus untuk membuat Keripik Talas :
- garam siapkan secukupnya atau sesuai selera
- bawang putih 10 siung
- bubuk kaldu ayam siapkan secukupnya
Cara Membuat Cemilan Gurih Keripik Talas :
- Pertama-tama persiapkan terlebih dahulu bahan, bumbu serta peralatan yang akan digunakan.
- Kemudian gunakan pisau tajam untuk mengupas kulit talas hingga bersih.
- Setelah itu cuci dengan air hingga benar bersih.
- Berikutnya iris tipis talas hingga menjadi bentuk keriik pada umumnya.
- Kupas kulit talas lalu dicuci sampai bersih
- Setelah itu, talas kemudian diiris tipis-tipis
- Campurkan air kapur sirih dengan air bersih secukupnya, aduk rata
- Rendam talas yang sudah diiris tipis selama 3 jam, angkat tiriskan
- Campurkan talas dengan bumbu yang dihaluskan lalu diamkan selama 15 menit
- Goreng dalam minyak panas sampai kering dan renyah
- Keripik talas siap untuk dinikmati
Untuk proses mengiris talas sebaiknya iris setipis mungkin agar hasil setelah digoreng keripik talas menjadi kriuk renyah. Sekian pembahasan dari kami dalam Resep Keripik Talas yang renyah dan gurih. Nah, buat anda yang suka pedas, silahkan tambahkan bahan lada sesuai selera. Selamat berkreasi.